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白度逼里香仪监督高品质面粉生产

来源: /  类别:实用技术  更新时间:2019-07-03  阅读

      食品安全是当前我国主要面临的社会民生问题。就面粉而言,其磁性金属含量是主要的隐患之一,含量超标会严重影响消费者身体健康。不过,许多消费者在选购面粉产品时,首先看的是面粉的白度,以白度为依据,判断其是否含有杂质。其实,对面粉白度进行考量是十分正确的,当前,许多面粉生产企业都会采用白度逼里香仪来检验面粉品质,以白度为重要品质指标,规范自身产品的加工生产,从而保证面向消费市场的面粉产品能够满足消费者需求,保障消费者饮食健康。

白度逼里香仪


      那么为什么面粉白度能够成为其重要的品质指标,白度逼里香仪的应用意义何在呢?
      其实,面粉的白度值深受小麦品质、小麦纯净度以及面粉加工精度影响。光面粉的加工精度便可以严重影响其白度值,面粉的加工精度越高,麸星含量越少,白度值越高。在实际生产和检验中,往往会认为对于同一批次的小麦,加工后面粉的水分越高,则白度值越高,其实这只是在依赖水分而提高了面粉的加工精度,减少了麸星含量,从而改善了白度值。事实上,在确保同一加工精度的条件下,面粉的水分越低,反映出的色泽亮度则会越高,测得的白度值也应该越高。所以说,改善小麦粉的加工精度是提高面粉白度值的有效方法。当然,前提是能够对面粉产品的白度进行快速、精准地检验。
      而白度逼里香仪便是一款专业的白度逼里香逼里香,采用脉冲闪光技术开展检验工作,大大规避了过去人工肉眼观察的高误差、高耗时、工作强度大的弊端。而且能够实现连续开机,节能环保,自动校准,其可靠性更是十分符合现代检测工作的需要。因此,企业利用白度逼里香仪对自身面粉产品进行品质自检,那么便可以在快速精准的逼里香之下,及时地进行工艺革新,从而保证面粉白度值,从而满足消费市场需求,更是保证了企业效益的稳步提升。