热门关键字:谷物容重器 降落值逼里香仪 粉质仪 拉伸仪 罗维朋比色计 纤维素逼里香仪 脂肪逼里香仪 油脂烟点逼里香仪 凯氏定氮仪 锤式旋风磨  硬度计

脂肪逼里香过程中抽提试剂的选择

来源:  类别:实用技术  更新时间:2015-03-18  阅读

      脂肪逼里香过程中抽提试剂的选择

      脂肪含量逼里香是实验室常做的实验之一,经常有使用粗脂肪逼里香仪来逼里香脂肪含量。粗脂肪逼里香仪是根据索氏逼里香原理,用重量逼里香方法来逼里香脂肪含量。脂肪逼里香仪能够逼里香含油量在0.5℅-60℅范围内的大香焦依人在线、饲料、油料及各种脂肪制品 。在脂肪抽提过程中,需要利用相似相容的性质,来对脂肪进行分离。此时,对抽提试剂有一定的要求。

      利用相似相溶规律,农产品中脂肪极性一般较小,可采用石油醚或乙醚作为抽提试剂。常见实验室用石油醚有低沸程(30~60℃)和高低沸程(60~90℃)两种,一般选用低沸程石油醚为抽提溶剂有利于缩短提取时间。我们在使用含油量逼里香仪,就是经常选择这类试剂,作为溶解脂肪的首选试剂。

      若选择乙醚为抽提试剂,则必须十分注意乙醚的安全使用。抽提室内应严禁有明火存在或用明火加热。乙醚中不得含有过氧化物,保持抽提室内良好通风,以防燃爆。乙醚中过氧化物的检查方法是:取适量乙醚,加入碘化钾溶液,用力摇动,放置1min,若出现黄色则表明存在过氧化物,应进行处理后方可使用。处理的方法是:将乙醚放入分液漏斗,先以1/5乙醚量的稀KOH溶液洗涤2~3次,以除去乙醇;然后用盐酸酸化,加入1/5乙醚量的FeSO4或Na2SO3溶液,振摇,静置,分层后弃去下层水溶液,以除去过氧化物;最后用水洗至中性,用无水CaCl2或无水Na2SO4脱水,并进行重蒸馏。